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Rezepte

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Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

Buhara Pilid Messgerät: (Für 6-7 Portionen) Reis: 500 g Butter: 150 g Karotte (mittelgroß): 2 Stück Lamm (am Gesäß, Hintern): 300 g Mandeln (geschält, in Scheiben geschnitten und in Scheiben geschnitten). 100 g Schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Salz: 4 Esslöffel Zubereitung: 1. Die Zwiebeln werden mit 1/3 der Butter in …

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Zitroneneis

Zitroneneis

Zutaten: 3 Zitronensaft 1 Tasse Puderzucker 1-Kalk-Rinde 2 Gläser Wasser Vorbereitung Zitronenschale, Zucker und Wasser werden für 5 Minuten gekocht. Nach der Filtration 3 Zitronensaft hinzufügen. Es wird in den Tiefkühlbereich des Kühlschranks gestellt und für eine halbe Stunde eingefroren. Es ist geschmückt und serviert mit Zitronenstücken.

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Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Tarifi

Zutaten: * 250 Gr. bovine Bonfilesi * 2 Glas Fleischbällchen * 2-3 Körner bitterer roter Pfeffer * 1 Kaffee k. Kreuzkümmelsalz Vorbereitung Weichen Sie die Paprika 1 Stunde vor dem Frittieren in warmem Wasser ein. Dann entfernen Sie die Stiele und Samen der Paprika und zerquetschen sie mit einem Löffel …

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Cremiges Eis

Cremiges Eis

Zutaten: 4 Tassen Öl Milch 1 WC Glas Zucker 2 Teelöffel Salep Vorbereitung Milch wird gekocht. Zucker wird beim Kochen hinzugefügt. Dann das mit kaltem Wasser verdünnte Salep in eine Schüssel geben und für 5 Minuten zu der Mischung geben, danach wird es aus dem Feuer genommen und abgekühlt. Nach …

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Gepackte Brötchen

Gepackte Brötchen

Kochzeit: 25 Minuten im Ofen (vorgeheizt auf 180 Grad, Kochzeit) Zutaten: Eier (1 Stück), Margarine (Halbpackung), Joghurt (2 Esslöffel), Prägepulver (1 Packung), Mehl (2,5 Tassen), Salz (1 Teelöffel), Zucker (1 Kaffeelöffel) Für den Exporteur: Lor Käse (200 Gramm), 1/4 Bund Dill, Pulp Pfeffer (1 Kaffeelöffel) Zubereitung: Gib 2, 5 Tassen …

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Torte mit Pilzen

Torte mit Pilzen

Kochzeit: Vorgeheizter Ofen 180 Minuten bei 30 Minuten Zutaten: Yufka (5 Stück), Pilze (ein halbes Pfund), Eier (2 Stück), Flüssiges Öl (1 Teelöffel), Zwiebel (1 Stück), Milch (2 Tassen), Olivenöl (halbe Teeglas), Salz (1 Kaffeelöffel) Schwarzer Pfeffer (1 Teelöffel) Zubereitung: 1 Zwiebel fein hacken. Setzen Sie 1/4 Teelöffel Pflanzenöl in …

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Çiğ Börek

Çiğ Börek

Anzahl der Personen: 5-6 Leute Kochzeit: 2-3 Minuten in der Pfanne Materialien: Hackfleisch (200 Gramm) Joghurt (2 Esslöffel), Mehl (5 Tassen), Wasser (1 Tasse), Flüssiges Öl (1 Tasse), Salz (1 süßer Löffel), Schwarzer Pfeffer (1 süßer Löffel) Zubereitung: Pothole ein grobes 2 Esslöffel Joghurt, 1 Tasse 4 Tassen Mehl und …

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Hotdog-Banane

Hotdog-Banane

Anzahl der Personen: 5-6 Leute Kochzeit: 5 Minuten im Januar (heißes Öl) Zutaten: Yufka (2 Stück), Wurst (5 Stück), Milch (4 Esslöffel), Flüssiges Öl (6 Löffel), Eier (1 Stück), Zu braten: Flüssiges Öl (1 Tasse) Zubereitung: Legen Sie 2 Stück Yufkah darauf und kühlen Sie es auf der Theke ab …

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Sesambagel

Sesambagel

Kochzeit: 25 Minuten im Ofen (vorher auf 180 C erhitzt) Benötigte Materialien: Mehl (vier Tassen), Maya (7,5 gr), Salz (ein Kaffeelöffel), Festes Fett (zweihundert Gramm), Eier (eins), Zucker (ein süßer Löffel), Wasser (vier Suppenlöffel) Benötigte Materialien für: Ei (eins, weiß) Wasser (ein Glas), Sesam (ein Glas) Zubereitung: Übertragen Sie vier …

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Weißer Käse

Weißer Käse

Kochzeit: 35 – 40 Minuten im Ofen (zuvor auf 180 Grad erhitzt) Materialien: Milföy Hamur (6 Stück), Margarine (1 Suppenlöffel), Mehl (eine Prise) Für: Weißer Käse (300 Gramm, geschreddert), Eier (2 Stück), Petersilie (1/4 Bund), Milch (1 Tasse), Pulp Pfeffer (1 Teelöffel) Zubereitung: Streue eine Prise Mehl über den Tresen. …

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