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Cevizli Ay Çöredi Tarifi

Cevizli Ay Çöredi Tarifi

Walnut Moon Cream Maß: (für 8-10 Portionen)
Mehl: 300 g
Butter, Margarine oder Öl: 100 g
Pudding: 30 g
1 Teelöffel mit Zitronenscheibe
Ei: 2 Stück
Frische Hefe: 30 g
Öffnen Sie den Anteil bis zum Mehl
Salz 1 Teelöffel

Für das Interieur
In Nussbaum (fein gemahlen) 100 g
Galeta Pulver 50 g
Zimt 1 Esslöffel
Pulver: 150 g
Milch oder Wasser: 100 g
Zitronenschalenrand 1 Lebensmittel Löffel

Cevizli Ay Çöredi Tarifi
Zubereitung:
1. Mehl ist eliminiert. Das Zentrum öffnet sich. Zerstöre die Maya und lege sie in die Mitte. Bereiten Sie eine Masse Mehl, einen weichen Teig vor und fügen Sie das restliche Mehl hinzu. Wenn Risse in der Unterseite sind, öffnet es sich wieder, um Teig zu machen.
2. 1 Ei und 1 Eiweiß, gesiebt, pulverisierter Zucker, Salz, Zitronenschale und Öl gegeben, soweit erforderlich die Zugabe von Wasser oder Milch mit einer glatten Paste über erlaubt Belag in warmem Ort zu steigen.
3. Auf der anderen Seite, Zucker, Zimt, Zitrone Himbeeren, gemahlene Walnüsse, 100 g (1/2 Tasse) Milch oder Wasser mit dem Ocağın. Gemischt. Wenn das Kochen beginnt, wird das Wachs zu dem Wicket gegeben und aus dem Steinbruch entnommen. Der Teig wird durch Mischen gemischt. Sie kommen alle zusammen.
4. Der gequollene Teig wird erneut geknetet und ausgeruht. Die Walnuss wird in Stücke geteilt und in der Größe gerollt. Es wird leicht bemehlt und mit Hilfe einer Walze zu Rundungen von 2 mm dünnem Oval geöffnet. Sie wird linienförmig auf die vorbereiteten inneren Halbkanten aufgelegt.
5. Es verjüngt sich zu den Enden und rollt sanft. Draußen werden die Kanten zur Alta gebracht, nicht sehr dünne Mondform ist gegeben. Das gefettete Tablett ist mit 2,5-3 Fingerintervallen angeordnet. Nach 15-20 Minuten Ruhe auf der Tepe-Seite werden die Eigelb darauf gelegt und 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 170 ° C gekocht.

Cevizli Ay Çöredi Tarifi

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