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Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Tarifi

Zutaten:
* 250 Gr. bovine Bonfilesi
* 2 Glas Fleischbällchen
* 2-3 Körner bitterer roter Pfeffer
* 1 Kaffee k. Kreuzkümmelsalz

Çiğ Köfte Tarifi

Vorbereitung
Weichen Sie die Paprika 1 Stunde vor dem Frittieren in warmem Wasser ein. Dann entfernen Sie die Stiele und Samen der Paprika und zerquetschen sie mit einem Löffel Kugeln und einem Hauch Luft.
Entfernen Sie den Nerv von Bonfilenin. Die Fleischbällchen in einem Mörser mit einem Hammer schlagen, um sie in Paste zu verwandeln. Das Fleisch mit der Messermündung gelegentlich unter dem Kneter sammeln und den Kneter gelegentlich benetzen.

Lebensmittel 30-40 Minuten vor der Zeit: Bulguru legte einen großen Haufen mit Pfeffer vor dem Waschen. Sie werfen Salz und Kreuzkümmel. Dann streuen Sie ein halbes Glas kaltes Wasser. Mit Ihren Handflächen fahren wir ca. 35-40 Minuten in der Eile. Während des Ertrinkens gelegentlich Wassertropfen einstreuen, bis der Bulgur zusammenkommt. Dann füge den Gegenstand hinzu. Wir können 10-15 Minuten klopfen. Dann schneiden Sie die Fleischbällchen in Stücke von ein paar Walnüsse und drücken Sie sie zwischen Ihrem nassen Taschentuch und legen Sie sie in das Spenderfach. Bereite dein Essen zusammen mit dem Salat zu, den du vorher brauchst.
HINWEIS: Ergebnisse von Frikadellen: Ziege, Schaf und Rind Fleisch aus dem Oberschenkel, Rinderfilet, Lende und romsteklik Teil yapımz. Ziehe das Fleisch vom Köfteler aus deinem Fleisch- oder Fleischgerät

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