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Ei-Kohlensäure-Pie

Ei-Kohlensäure-Pie

Anzahl der Personen: 8-10 Personen
Kochzeit:
20 Minuten bei 180 Grad

Zutaten:
4,5 Tassen Mehl,
1 Wasserglas Joghurt
1 Esslöffel Karbonate,
1 Esslöffel Salz,
1 Tasse Milch
1 Esslöffel Margarine, um das Tablett zu fetten
Für:
2 Esslöffel Margarine,
2 Stück Zwiebel,
1/2 Bund Petersilie,
1 Kaffeelöffel schwarzer Pfeffer,
1 Kaffeelöffel Pulbiber,
1 süßer Löffel Salz,
4 Eier
2 EL Butter (Teig einreiben)

Zubereitung:
Teig Zur Vorbereitung u, öffnen Sie die Mitte des Mehls Sie in der Mitte eines ovalen Behälter gegeben, dann eine Tasse Joghurt in diesem Raum, 1 EL Salz, 1 Tasse Milch, kneten 1 Esslöffel Backpulver werfen.
Ei-Kohlensäure-Pie  In zwei gleiche Stücke teilen und 1 Minute ruhen lassen. Um sich auf die Beute vorzubereiten: 2 Stück trockene Zwiebel, feiner dünner Korund. 2 Esslöffel Margarine in eine mittelgroße Pfanne geben und schmelzen. Dann die Zwiebeln in die dünnen Scheiben geben und goldgelb rösten.
1/2 Bund Petersilie sehr dünn schneiden und in eine Schüssel geben. Fügen Sie 4 Esslöffel Eiertorten und 1 süßer Löffel Salz, einen Kaffeelöffel schwarzen Pfeffer, einen Kaffeelöffel, zerdrückte rote Paprika hinzu und fügen Sie Petersilie darüber hinzu. Schmieren Sie das Ofenblech mit einer Kochlöffel-Margarine, drücken Sie einen der in zwei gleiche Stücke geteilten Teige in Ihr Ofenblech, legen Sie es in das Blech und legen Sie es auf den Teig. Öffne den anderen Teig mit den Händen in der Ofenschale und lege ihn auf den Mörser. 2 Esslöffel weiche Butter auf den Teig geben und 20-25 Minuten bei 180 Grad garen. Service heiß.

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