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Erikli Turta

Erikli Turta

Erikli Turta Materialien:
• 150 gr Margarine (weich gemacht)
• 1 Tasse Puderzucker
• 4 Eier (bei Raumtemperatur)
• 1 Packung Vanille
• 1,5 Tassen Mehl
• 1 Packung Backpulver
• 300-400 gr rote Pflaumen

Für den oberen Teig;

• 1 Tasse Wasser +1 Lebensmittel Mehl Mehl
• 1 Tasse brauner Zucker (oder weißer Puderzucker)
• 2 Teelöffel Zimt
• 85 gr. Margarine

Erikli Turta Tarifi
Erikli Turta  Den Puderzucker in eine tiefe Schüssel mit bei Raumtemperatur weichem Margarine geben und mit einem Mixer schlagen. Setzen Sie fort, die Eier eins nach dem anderen hinzuzufügen. Vanille zugeben und nochmals rühren, Mehl und Backpulver in einer anderen Schüssel mit der Hand vermischen. Als nächstes gib Eigelb in die Mischung mit einem Drahtsieb. Rühre erneut um. Einen Kuchen von 20-25 cm Durchmesser mit weicher Margarine gründlich ablecken. Übertragen Sie den dicken braunen Teigkuchen, den Sie vorbereitet haben. In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen und trocknen. Teile es in zwei Hälften und nimm die Kerne heraus. Die Pflaumen, die du zubereitet hast Kuchen auf dem Teig, wobei die hellen Teile herauskommen. Sie können es zwei Schichten zusammenfalten. Schließlich werden Sie die Pflaumen aufsetzen und das Mehl und Zucker in einer tiefen Schüssel für den Top-Teig mischen. Fügen Sie Zimt und Öl hinzu und kneten Sie den Teig fest. Lassen Sie diesen Teig 1 Stunde im Eis liegen, härten Sie ihn gründlich aus, entfernen Sie ihn und reiben Sie ihn mit dem großen Auge auf den Teig. Stellen Sie den Ofen auf 175 Grad und kochen Sie den Kuchen für mindestens 45 Minuten. Bieten Sie den Service an, indem Sie das Essen in Scheiben schneiden.

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