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Fleischige Kürbisverpackung

Fleischige Kürbisverpackung

Zutaten:
20 30 Kürbisschalen (getrocknete, in Scheiben geschnittene, lange Kürbisscheiben)

Für gefüllte Sachen;
• 300 g fettarmes Rindfleisch
• 1/2 Tasse Glas Messing
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 1/2 Teelöffel feinkörniger Bulgur
• 1 Teelöffel Salz, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel

Auch für Soße;
• 2 Tassen heißes Wasser
• 1 Esslöffel Tomatenscheibe
• 1 Teelöffel Öl (Sie können auch 1 Esslöffel Butter verwenden)

Zubereitung:
Fleischige Kürbisverpackung  Weichen Sie die getrockneten Kürbisscheiben (Sie können auch trockene Auberginen verwenden) über Nacht ein. Am nächsten Tag kochen und schwanken.
Auf der anderen Seite, um den Zauber des Dolmans vorzubereiten; Legen Sie das Objekt in eine tiefe Schüssel. Füge gewaschenen Reis und Bulgur hinzu. Fügen Sie die Zwiebel, das Salz, den schwarzen Pfeffer und den Kümmel hinzu, den Sie gekocht haben, und kneten Sie gut.

Die vorbereitete Füllung auf die Zucchinischeiben verteilen und in Rollen wickeln und einen großen Topf nebeneinander und aufrecht stellen.
Um die Soße vorzubereiten; heißes Wasser, Tomatenmark und Öl in eine tiefe Schüssel geben und mit einer Gabel gut durchrühren. Verbreiten Sie die Soße über die Spiralen, die im Tencer warten. Kochen Sie es in einem heißen Feuer, kochen, bis es gekocht ist.Kochen Sie den Boden des Feuers für eine kurze Zeit und kochen für 30 Minuten. Wenn Sie möchten, servieren Sie mit Knoblauchjoghurt.

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