Walnut Moon Cream Maß: (für 8-10 Portionen) Mehl: 300 g Butter, Margarine oder Öl: 100 g Pudding: 30 g 1 Teelöffel mit Zitronenscheibe Ei: 2 Stück Frische Hefe: 30 g Öffnen Sie den Anteil bis zum Mehl Salz 1 Teelöffel Für das Interieur In Nussbaum (fein gemahlen) 100 g Galeta …
Read More »Hanım Göbesi Tarifi
Maßnahme: (für 12 – 15 Dessertstücke) Wasser: 300 gr Mehl: 250 gr Butter oder Margarine 100 gr Salz 1/2 Teelöffel Zucker: 1/2 Teelöffel Eier: 4 Für Sirup Zucker: 750 gr Wasser: 1 Esslöffel Zitronensaft Für: Creme (rollen oder schneiden) Antep Erdnüsse (eingelegte, gehackte) 4 Esslöffel Zubereitung: 1. Sirup sollte zuerst …
Read More »Çiğ Köfte Tarifi
Zutaten: * 250 Gr. bovine Bonfilesi * 2 Glas Fleischbällchen * 2-3 Körner bitterer roter Pfeffer * 1 Kaffee k. Kreuzkümmelsalz Vorbereitung Weichen Sie die Paprika 1 Stunde vor dem Frittieren in warmem Wasser ein. Dann entfernen Sie die Stiele und Samen der Paprika und zerquetschen sie mit einem Löffel …
Read More »Milch Nuriye Tarifi
MATERIAL 10 Personen • 800 Gramm Baklava Mehl • 3 Eier • 1 süßes Fischöl • 1 Teelöffel Zitronensaft • 1 Tasse Wasser • 5 Teelöffel Salz • 2 Tassen Stärke • 400 Gramm fein gehackte Haselnuss • 600 Gramm geschmolzene Butter • Für Sorbet: 2 kg Puderzucker • 6 …
Read More »Fırtinda Sütlaç Tarifi
Benötigte Materialien Stärke (3 Esslöffel), Zucker (1 Tasse), Gekochter Reis (1 Teelöffel), Ei Brutstätte (2 Stück), Milch (1 kg). Vanille (1 Packung, optional), Kaltes Wasser (1 Teelöffel) Vorbereitung 1. Gib 1 kg Milch und 1 Tasse Zucker in den Topf. Mischen Sie langsam mit Schneebesen. Dann fügen Sie 2 Eigelb …
Read More »Yassi Kadayıf Tarifi
Benötigte Materialien Eier (6 Stück), Milch (1 Tasse). Geprägter Tabak (1/2 Packung), Puderzucker (4 Suppenlöffel). Mehl (6 Esslöffel) Flüssiges Öl (1 Tasse) Für Sherry: Puderzucker (1,5 Tassen), Wasser (1,5 Tassen, kalt). Zitronensaft (1 Suppenlöffel) Anzahl der Mitarbeiter: 10-15 Stück Kochzeit: 30 Minuten (Dauer der Teigruhe), 15 Minuten im Januar Vorbereitung …
Read More »İmambayıldı Tarifi
ZUTATEN: • 5 Auberginen • 1 Teelöffel Olivenöl • 4 Zwiebeln • 3 Tomaten • 3 Tassen Wasser • 10 Knoblauchzehen • 1 Bund Petersilie • 1 süßer Löffel Zucker • Salz ZUBEREITUNG: Auberginen geschält. Es wird in Salzwasser gehalten. Kleine gehackte Tomaten, gehackte Zwiebel, gehackter Knoblauch, gehackte Petersilie und …
Read More »Hünkarbegendi Tarifi
ZUTATEN: • 2 große Zwiebeln • 750 Gramm kubanisches Hammelfleisch • 2 mittelgroße Tomaten • 2,5 süßer Löffel Salz • 3/4 süßer Löffel schwarzer Pfeffer • 1 Tasse heißes Wasser • 6 mittelgroße Auberginen • 5 Esslöffel Margarine • 5 Esslöffel Mehl • 2 und eine halbe Tasse heiße Milch …
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