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Wir machen Maydonozlu Fleischbällchen

Wir machen Maydonozlu Fleischbällchen

Petersilien Fleischbällchen Maßnahmen: (für 5 Portionen)
– Hackfleisch (Schaf, sehr fettarm) – 750 g
– Reis (gebeizt, gewaschen) – 3-4 Esslöffel
– Petersilie (gewaschen und mit Stielen gehackt) – 1,5 Bündel
-Domates Brisket (wenn gewünscht) -4 Esslöffel
One (dünne brunoise gehackt) -1 Kopf
– Ei – 3 Stück
-Zitronensaft (noch gepresst) ein halbes Glas Wasser
-Toast-1 Mahlzeit Löffel
– Pfeffer (frisch gepflückt) -1 Teelöffel
– Wasser – 4 Tassen (800 g)
Wir machen Maydonozlu Fleischbällchen

Zubereitung:
1. Hackfleisch, Zwiebeln, Reis, Tomatenmark, halbe Mahlzeit Salz, einen halben Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1/3 Petersilie und Eigelb.
2. Die Hälfte der gehackten Petersilie wird auf die Pfanne gestreut. Nieren, nasse Hände und walnussgroße gleiche Teile werden gerollt und auf Petersilie gelegt.
3. Die Reste der Petersilie verteilen sich auf den Büstenhaltern. Die Tabletts werden so bewegt, dass die Petersilie klebt.
4. Wasser in den Topf geben. Salz und Pfeffer werden hinzugefügt. Wenn das Kochen beginnt, werden die Ecken einzeln geleert. Wenn das erneute Kochen gestartet wird, wird es aufgehellt.
5. Sehr leicht für etwa eine Stunde gekocht. Das Wasser muss nahe der Oberfläche bleiben.
6. Unmittelbar vor dem Servieren wird das Ei mit Zitronensaft multipliziert. Ein halbes Glas Wasser wird hinzugefügt, das kochende Wasser wird zum kochenden Wasser hinzugefügt, gemischt und aus dem Herd genommen. Der Service ist fertig.
Hinweis: Beide Arten von Fleischbällchen sollten zubereitet werden und sollten nicht warten.

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